Tempo e receita
Dizem que cozinhar é pura química. Não é à toa que eu sempre tive dificuldade nessa matéria...
Hoje me arrisquei a fazer um bolo de banana. Só que resolvi (por minha conta) que ele já estava dourado antes do tempo e que, portanto, não precisaria ficar no forno o tempo prescrito na receita.
Meu maior pavor é o de queimar a receita, no entanto ficar meio cru também não é lá uma opção muito boa, não é mesmo?
Resultado: o bolo deu (mais ou menos) certo, porque voltei a colocar no forno mais um pouco.
Assim como o bolo, tem coisas nesta vida que também exigem o tempo correto. Se for antes do tempo, corre-se o risco de não dar certo, de termos apressado algo que seria bom após um tempo. Ansiedade define. A paciência é um cuidado que devemos ter.
Também não devemos deixar as oportunidades para depois. Nem sempre elas vão esperar por nós, por nossa disponibilidade.
É tão cruel essa linha imaginária entre o tempo certo e suas variáveis... Que Deus nos mostre sempre o tempo Dele. Na vida e nas receitas também, por que não?
Hoje me arrisquei a fazer um bolo de banana. Só que resolvi (por minha conta) que ele já estava dourado antes do tempo e que, portanto, não precisaria ficar no forno o tempo prescrito na receita.
Meu maior pavor é o de queimar a receita, no entanto ficar meio cru também não é lá uma opção muito boa, não é mesmo?
Resultado: o bolo deu (mais ou menos) certo, porque voltei a colocar no forno mais um pouco.
Assim como o bolo, tem coisas nesta vida que também exigem o tempo correto. Se for antes do tempo, corre-se o risco de não dar certo, de termos apressado algo que seria bom após um tempo. Ansiedade define. A paciência é um cuidado que devemos ter.
Também não devemos deixar as oportunidades para depois. Nem sempre elas vão esperar por nós, por nossa disponibilidade.
É tão cruel essa linha imaginária entre o tempo certo e suas variáveis... Que Deus nos mostre sempre o tempo Dele. Na vida e nas receitas também, por que não?
Comentários
Postar um comentário